Ny vært hos Restaurant Frank's

Restaurant Frank’s i Kattegat Siloen får ny vært, når frederikshavneren Peter Strøm efter nogle år uden for landsdelen vender tilbage til byen og begynder i sit nye job på 9. etage den 1. august.

Peter strøm glæder sig til at skulle servicere gæsterne hos Frank’s i Frederikshavn, når han tager over efter den hidtidige daglige leder Mette Nygaard, der snart åbner egen restaurant i Aalborg.

- Hos Frank’s har vi stort fokus på førsteklasses nordjyske råvarer, og når Peter Strøm tiltræder får vi en ildsjæl, der vil være med til at fortsætte processen med at gøre Frank’s i Frederikshavn og Sæby til Nordjyllands bedste på dette område, fortæller restauratør Frank O. Størup.

Peter Strøm kommer fra et job som site facility manager hos Camp Siemens Nyborg, hvor han bl.a. står for den daglige ledelse og drift af køkken og restaurant. Tidligere har han været ansat som supervisor hos Strandhotellet/Ruths Hotel i Skagen med ansvar for Restaurant Sømærket. Peter Strøm har også i en 10-årig periode haft sin egen reklamevirksomhed i Frederikshavn.

- Vi kommer til at gå efteråret i møde med et stærkt team, slutter Frank Størup. Vi er netop nu i gang med at ansætte en ny køkkenchef, og derudover består ledergruppen af Bente Stjerne, der er værtinde i Sæby på Restaurant Frank’s og Frank’s Café.